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総カロリー:122kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1279732
- 材料 (2人分)
- 鱈切り身 2枚
- 白菜 1/4カットの半分くらい
- 舞茸 1パック
- 豆腐(今回は男前豆腐“けんちゃん”使用) 1パック(120g)
- ○水 150cc
- ○ほんだし 小さじ1
- ○酒 大さじ1
- ○塩 適量
- ○柚子胡椒(チューブ) 2cm~お好みで♪
栄養成分として認識できた材料
まいたけ 100g
とうふ 120g
みず 150g
だしのもと 2g
さけ 15g
しお 1g
総カロリー:121.8kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(4.6%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(6.2%) | |
たんぱく質:10g | |
成人男性一日必要量:60g(16.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(20%) | |
脂質:4.2g | |
成人男性一日必要量:59g(7.1%) | |
成人男性一日限度量:74g(5.7%) | |
成人女性一日必要量:43g(9.8%) | |
成人女性一日限度量:54g(7.8%) | |
飽和脂肪酸:0.7g | |
成人男性一日必要量:13.25g(5.3%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(3.4%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(7.2%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(4.6%) | |
コレステロール:0.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:12.7g | |
成人男性一日必要量:331.3g(3.8%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(2.7%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(5.2%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(3.7%) | |
塩分:1.8g | |
成人男性一日限度量:9g(20%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(24%) | |
カリウム:484.3mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(19.4%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(24.2%) | |
カルシウム:54.3mg | |
成人男性一日必要量:800mg(6.8%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:650mg(8.4%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
マグネシウム:65.3mg | |
成人男性一日必要量:340mg(19.2%) | |
成人女性一日必要量:270mg(24.2%) | |
リン:221.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(7.4%) | |
成人女性一日必要量:900mg(24.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(7.4%) | |
鉄:1.4mg | |
成人男性一日必要量:7mg(20%) | |
成人男性一日限度量:50mg(2.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%) | |
成人女性一日限度量:40mg(3.5%) | |
亜鉛:1.4mg | |
成人男性一日必要量:12mg(11.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(3.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(15.6%) | |
成人女性一日限度量:35mg(4%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:0.2mg | |
成人男性一日必要量:100mg(0.2%) | |
成人女性一日必要量:100mg(0.2%) | |
ビタミンA(レチノール当量):0μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンD:3.1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンK:14.4μg | |
成人男性一日必要量:75μg(19.2%) | |
成人女性一日必要量:60μg(24%) | |
ビタミンB1:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンB2:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:8.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(57.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(78.2%) | |
ビタミンB6:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:67.6μg | |
成人男性一日必要量:240μg(28.2%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(5.2%) | |
成人女性一日必要量:240μg(28.2%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(5.2%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
成人女性一日必要量:5mg(16%) | |