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総カロリー：432kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1279828
- 材料 (2～3人分(約6枚))
- ひじき(生) ５０～７０ｇ
- じゃがいも 中１個
- れんこん ５ｃｍ
- 大豆(蒸しかゆで) ２０ｇ
- 片栗粉 大さじ４～５
- 和風だしもしくはいりこだし(顆粒) 小さじ１
- 塩 少々
- 《つけダレ》
- 酢じょうゆ もしくはポン酢
- お好みで七味唐辛子など
栄養成分として認識できた材料
ひじき 70g
じゃがいも 180g
れんこん 100g
だいず 20g
かたくりこ 36g
だしのもと 2g
しお 0.5g
総カロリー:432.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.2%) | |
たんぱく質:15.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(30.6%) | |
脂質:3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(5.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5.6%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:1.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:112.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.9%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:4226.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(169.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(211.3%) | |
カルシウム:1019.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(127.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(156.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(44.3%) | |
マグネシウム:504.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(148.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(186.7%) | |
リン:251.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(28%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.4%) | |
鉄:40.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(574.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(80.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(382.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(100.5%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:95.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(95.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(95.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:189μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:225.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(300.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(375.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(42.7%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:112.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.6%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |