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総カロリー：383kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/128024
- 材料
- 白菜 一玉くらい
- 塩 大さじ３くらい
- アミの塩辛 大さじ５
- にんにく （すりおろす）大さじ１
- しょうが （みじん切り）大さじ2
- 粉とうがらし（粉･中挽き） （好みで）各大さじ２～３
- ハチミツ （好みで）大さじ１～３
- 漬物用昆布 （ハサミで細かく切る）１０cm角
- 炒りごま 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
はくさい 2000g
しお 45g
にんにく 50g
しょうが 72g
しろごま 9g
総カロリー:383.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(19.6%) | |
たんぱく質:30.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(60.6%) | |
脂質:7.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(17.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13.7%) | |
飽和脂肪酸:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:68g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.9%) | |
塩分:45.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(504.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(605.3%) | |
カリウム:6327.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(253.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(316.4%) | |
カルシウム:2862.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(357.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(124.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(440.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(124.4%) | |
マグネシウム:617mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(181.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(228.5%) | |
リン:849.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.3%) | |
鉄:46.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(658.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(92.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(439%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(115.3%) | |
亜鉛:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:1713mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1713%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1713%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3104.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(365.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(115%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(477.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(115%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:2522.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3363.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4204.3%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(162.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(216.7%) | |
ナイアシン:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(133.6%) | |
ビタミンＢ6:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:2965.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1235.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(228.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1235.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(228.1%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |