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総カロリー:212kcal

変わりブリ大根~マスタード風味 by おしす

引用元:http://cookpad.com/recipe/1280253
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栄養成分として認識できた材料
だいこん 532.8g
みず 200g
おいすたーそーす 18g
さけ 15g
みりん 12g
しょうゆ 12g
ばたー 4.5g

総重量:794.3g


水分:485.8g


総カロリー:212.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(10.9%)
 

たんぱく質:5.1g

 
成人男性一日必要量:60g(8.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(10.2%)
 

脂質:4.2g

 
成人男性一日必要量:59g(7.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(5.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(9.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(7.8%)
 

飽和脂肪酸:2.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(17.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(11.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(23.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(15.1%)
 

コレステロール:9.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(1.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(1.6%)
 

炭水化物:36.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(15%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10.7%)
 

塩分:3.9g

 
成人男性一日限度量:9g(43.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(52%)
 

カリウム:1200.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(48%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(60%)
 

カルシウム:124.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(15.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(19.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(5.4%)
 

マグネシウム:68mg

 
成人男性一日必要量:340mg(20%)
 
成人女性一日必要量:270mg(25.2%)
 

リン:130.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(13.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(14.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.4%)
 

鉄:1.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(20%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3.5%)
 

亜鉛:1.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(11.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(15.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:57.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(57.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(57.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):23μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.9%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:0.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(1.5%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:1.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(12%)
 
成人女性一日必要量:11mg(16.4%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:168.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(70.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(13%)
 
成人女性一日必要量:240μg(70.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(13%)
 

パントテン酸:0.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(14%)
 
成人女性一日必要量:5mg(14%)