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総カロリー：1481kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1280388
- 材料 (4人分)
- 鶏皮 200ｇほど（1ｋｇの鶏胸についていた皮全部）
- 大根 10ｃｍ
- 人参 5ｃｍ
- ねぎ 1本
- ごぼう 1本
- こんにゃく 1/2枚
- しょうが・にんにく ひとかけ
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- さとう 大さじ1
- 和風のだし汁 1カップ
- みそ 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
とりかわ 200g
だいこん 333g
にんじん 60g
ねぎ 90g
ごぼう 150g
こんにゃく 150g
にんにく 10g
しょうゆ 36g
さけ 15g
みりん 18g
さとう 9g
みそ 54g
総カロリー:1480.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.9%) | |
たんぱく質:26.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(53.6%) | |
脂質:105.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(178.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(142.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(245.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(195.4%) | |
飽和脂肪酸:32.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(248.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(159.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(337.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(216.4%) | |
コレステロール:241.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40.2%) | |
炭水化物:96.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.2%) | |
塩分:12.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(161.3%) | |
カリウム:1873.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(93.7%) | |
カルシウム:299.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13%) | |
マグネシウム:173.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64.3%) | |
リン:386.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(38.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.9%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:51.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(51.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:682.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(80.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(105.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.3%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:249.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(333.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(416.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(85.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:277.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(115.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.4%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |