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総カロリー:332kcal

牡蠣の山椒煮 by 満月152000

引用元:http://cookpad.com/recipe/490855
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栄養成分として認識できた材料
かきがい 250g
さけ 15g
しょうゆ 36g
みりん 18g

総重量:319g


水分:236.1g


総カロリー:332.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(17%)
 

たんぱく質:26.9g

 
成人男性一日必要量:60g(44.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(53.8%)
 

脂質:5.5g

 
成人男性一日必要量:59g(9.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(7.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(12.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(10.2%)
 

飽和脂肪酸:0.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(6.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(4.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(9.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(5.9%)
 

コレステロール:200mg

 
成人男性一日限度量:750mg(26.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(33.3%)
 

炭水化物:37.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(15.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10.9%)
 

塩分:8g

 
成人男性一日限度量:9g(88.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(106.7%)
 

カリウム:568.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(22.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(28.4%)
 

カルシウム:156.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(19.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(24%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.8%)
 

マグネシウム:106.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(31.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(39.6%)
 

リン:411mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(41.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(45.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.7%)
 

鉄:7.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(101.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(14.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(17.8%)
 

亜鉛:36.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(305%)
 
成人男性一日限度量:40mg(91.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(406.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(104.6%)
 

銅:2.9mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(322.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(29%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(414.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(29%)
 

ビタミンC:5.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(5.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(5.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):107.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(12.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(16.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(4%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:3.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(24.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(33.6%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:50.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(2116.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(2116.7%)
 

葉酸:77μg

 
成人男性一日必要量:240μg(32.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(32.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.9%)
 

パントテン酸:0.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(16%)
 
成人女性一日必要量:5mg(16%)