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総カロリー：634kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1280885
- 材料 (１人分)
- ひき肉 60g
- ナス 中1本
- キャベツ 1~2枚
- ◎醤油 大さじ1.5
- ◎みりん 大さじ1.5
- ◎酒 大さじ1
- ◎砂糖 大さじ1
- 卵 1個
- 塩コショウ 少々
- 水溶き片栗粉 大さじ1に対し水大さじ1
- ご飯 茶碗1杯分
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 60g
なす 80g
きゃべつ 57.5g
しょうゆ 27g
みりん 27g
さけ 15g
さとう 9g
たまご 61g
しおこしょう 0.15g
ごはん 144g
総カロリー:634.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(32.5%) | |
たんぱく質:25g | |
| 成人男性一日必要量:60g(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(50%) | |
脂質:15g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(27.8%) | |
飽和脂肪酸:5.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(33.6%) | |
コレステロール:264.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(44%) | |
炭水化物:90.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.5%) | |
塩分:4.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(57.3%) | |
カリウム:661mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(33.1%) | |
カルシウム:77.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
マグネシウム:65.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24.1%) | |
リン:326.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
鉄:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.5%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:24.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(24.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:92.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.4%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:56.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(75.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(94.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40.9%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:98μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(40.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.5%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |