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総カロリー:1160kcal

さつまいもの揚げ煮 by 青い魚

引用元:http://cookpad.com/recipe/1281367
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栄養成分として認識できた材料
さつまいも 540g
ぶたばらにく 100g
しょうゆ 36g
みりん 18g
さとう 9g
しろごま 5g

総重量:708g


水分:404.6g


総カロリー:1159.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(59.5%)
 

たんぱく質:23.8g

 
成人男性一日必要量:60g(39.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(47.6%)
 

脂質:38.2g

 
成人男性一日必要量:59g(64.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(51.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(88.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(70.7%)
 

飽和脂肪酸:13.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(101.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(65.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(138.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(88.8%)
 

コレステロール:70mg

 
成人男性一日限度量:750mg(9.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(11.7%)
 

炭水化物:174.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(52.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(37.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(71.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(51.1%)
 

塩分:5.3g

 
成人男性一日限度量:9g(58.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(70.7%)
 

カリウム:2696mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(107.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(134.8%)
 

カルシウム:268.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(33.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(11.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(41.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(11.7%)
 

マグネシウム:178.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(52.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(66.2%)
 

リン:449.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(44.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(15%)
 
成人女性一日必要量:900mg(49.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(15%)
 

鉄:5.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(72.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(10.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(12.8%)
 

亜鉛:3.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(28.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(37.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.7%)
 

銅:1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(10%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(10%)
 

ビタミンC:142.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(142.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(142.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):19.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.7%)
 

ビタミンD:0.4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.8%)
 

ビタミンK:4.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(5.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(7.3%)
 

ビタミンB1:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:9.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(61.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(83.6%)
 

ビタミンB6:1.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.8%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:256.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(107%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(19.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(107%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(19.7%)
 

パントテン酸:5.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(114%)
 
成人女性一日必要量:5mg(114%)