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総カロリー：451kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1282403
- 材料 (４人分)
- 【具】
- 乾燥ほたて貝柱 ３個
- 干ししいたけ １個
- たけのこ水煮 １／２個
- にんじん ５ｃｍ分
- れんこん ５ｃｍ分
- ◎さといも ４個
- 板こんにゃく １／２個
- ◎かまぼこ １／２個
- ◎ぎんなん水煮（真空パック or 缶詰） ２０粒くらい
- 【調味料】
- ＊砂糖 大さじ１
- ＊しょうゆ 大さじ３～４
- ＊ほんだし 小さじ２
- ＊酒 大さじ２
- ＊塩 少々
栄養成分として認識できた材料
ほししいたけ 3g
たけのこ 250g
にんじん 60g
れんこん 100g
さといも 224g
こんにゃく 150g
かまぼこ 72.5g
さとう 9g
しょうゆ 54g
だしのもと 4g
さけ 30g
しお 0.5g
総カロリー:451.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.1%) | |
たんぱく質:24.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(48.4%) | |
脂質:1.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.4%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:11.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2%) | |
炭水化物:90.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.4%) | |
塩分:15.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(168.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(202.7%) | |
カリウム:2786.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(111.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(139.3%) | |
カルシウム:172.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
マグネシウム:124.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46%) | |
リン:415.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.8%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:65mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(65%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(65%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:443.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(52.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(68.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.4%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:4.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(47.3%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:192.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(80.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(80.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.8%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |