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総カロリー：3231kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1282570
- 材料 (4人分)
- にんにく ひとかけ
- オリーブオイル 大さじ３
- たまねぎ 1個
- セロリ 1/3本
- 人参 1/2本
- 合びき肉（牛１：豚１） 400ｇ
- 塩コショウ 少々
- ナツメグ 小さじ1/2
- ●砂糖 大さじ１
- ●赤ワイン 100ml
- ●固形ブイヨン 1個
- ●ローリエ 1枚
- ●みりん 大さじ１
- ●ケチャップ 大さじ２
- ●中濃ソース 大さじ１
- トマト（またはホール缶：1缶） 5個
- パスタ 人数分
栄養成分として認識できた材料
にんにく 10g
おりーぶおいる 40.5g
たまねぎ 200g
せろり 66.666666666667g
にんじん 75g
ぶたひきにく 400g
しおこしょう 0.15g
なつめぐ 1.25g
さとう 9g
あかわいん 100g
ぶいよん 4g
ろーりえ 0.4g
みりん 18g
けちゃっぷ 36g
うすたーそーす 18g
とまと 625g
すぱげってぃ 400g
総カロリー:3230.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(121.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(165.7%) | |
たんぱく質:135.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(225.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(270.6%) | |
脂質:111.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(188.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(150.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(259.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(206.3%) | |
飽和脂肪酸:30.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(230.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(148.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(312.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(200.7%) | |
コレステロール:305.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(40.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(51%) | |
炭水化物:379.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(114.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(81.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(111.2%) | |
塩分:5.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:4353.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(174.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(217.7%) | |
カルシウム:243.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
マグネシウム:405mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(119.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(150%) | |
リン:1503.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(150.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(167%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(50.1%) | |
鉄:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(184.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(122.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32.3%) | |
亜鉛:17.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(145%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(193.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(49.7%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:124.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(124.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(124.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:906.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(106.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(139.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.6%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:81.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(109.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(136.3%) | |
ビタミンＢ1:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:37.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(248.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(339.1%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:267.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(111.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(111.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.6%) | |
パントテン酸:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(198%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(198%) | |