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総カロリー：667kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1282808
- 材料
- 牛リブアイ ５００グラム
- こんにゃく ２枚
- 大根 1/2-1/3本（リブアイと同じぐらいがめやす）
- ショウガ ２かけ
- にんにく ２かけ
- 赤みそ おおさじ５
- 砂糖 大さじ４
- みりん おおさじ１
- 酒 大さじ３
- 玉ねぎ すりおろして１個
- 水どき片栗粉 適量
- ねぎ 小口切りで適量
- 七味 適量
- だしの元 または だしパック おおさじ１ または１パック
栄養成分として認識できた材料
こんにゃく 600g
だいこん 500g
しょうが 24g
にんにく 20g
あかみそ 90g
さとう 36g
みりん 18g
さけ 45g
たまねぎ 200g
総カロリー:667.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.2%) | |
たんぱく質:18.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(37.4%) | |
脂質:5.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(10%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(13.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(10.9%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:1.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:139g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40.7%) | |
塩分:24.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(276.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(332%) | |
カリウム:2068.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(82.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(103.4%) | |
カルシウム:529.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(66.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(81.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23%) | |
マグネシウム:157.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.5%) | |
リン:393mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.1%) | |
鉄:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(111.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.5%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:71.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(71.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(71.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:9.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(16.5%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(29.1%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:245.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(102.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(102.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.9%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |