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総カロリー：626kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1283026
- 材料 (３～４人分)
- じゃがいも（男爵がおすすめ） ３～４個
- にんじん １本
- 玉ねぎ ２個
- はくさい（またはキャベツ） ３～４枚
- ブロッコリー 1/2株
- 白ワイン（または料理酒） 少々
- 野菜のブイヨン（固形または顆粒） 適宜（固形なら１～２個）
- ローリエ １枚
- 黒胡椒（粒） ５粒くらい
- あればお好みのドライハーブ 少々
- 水 ７００ｃｃくらい
- 粒マスタードやバジルペースト お好みで
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 540g
にんじん 150g
たまねぎ 400g
きゃべつ 172.5g
ぶろっこりー 175g
しろわいん 0.5g
ろーりえ 0.4g
くろこしょう 0.25g
みず 700g
総カロリー:626.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(32.1%) | |
たんぱく質:18.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(36.2%) | |
脂質:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(4.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3.3%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:3.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:144.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.3%) | |
塩分:0.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2.7%) | |
カリウム:3575.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(143%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(178.8%) | |
カルシウム:231.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
マグネシウム:189.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(70.1%) | |
リン:472.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(52.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.8%) | |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:371.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(371.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(371.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1170.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(137.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(180%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:258.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(344.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(431.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(79.1%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:501.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(208.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(38.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(208.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(38.5%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |