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総カロリー：2034kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1284151
- 材料
- 豚バラブロック 300g
- 豚下味
- 酒 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- 塩胡椒 適量
- 溶き卵（あれば。） 半個分
- 小麦粉（旨みを閉じ込めるため） 大さじ２
- 片栗粉（表面をサクッと仕上げる） 大さじ２
- 酢豚用合わせタレ
- 黒酢 大さじ６
- 砂糖 大さじ６
- 薄口醤油 大さじ４
- 酒 大さじ６
- 好みでトマトケチャップ 大さじ１～３位
- 水溶き片栗粉 大さじ３
- その他材料
- ピーマン ２個
- 玉ねぎ １玉
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 300g
さけ 5g
しょうゆ 6g
しおこしょう 2g
たまご 30.5g
こむぎこ 18g
かたくりこ 18g
くろず 90g
さとう 54g
うすくちしょうゆ 72g
さけ 90g
けちゃっぷ 18g
かたくりこ 27g
ぴーまん 70g
たまねぎ 200g
総カロリー:2034kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(76.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(104.3%) | |
たんぱく質:56.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(113%) | |
脂質:107.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(181.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(144.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(249.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(198.3%) | |
飽和脂肪酸:39.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(299.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(192.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(407.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(261.2%) | |
コレステロール:320.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(42.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(53.5%) | |
炭水化物:187.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(54.9%) | |
塩分:15.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(170%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(204%) | |
カリウム:1586mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(79.3%) | |
カルシウム:105.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
マグネシウム:130.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.3%) | |
リン:708.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(78.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.6%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.9%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:68.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(68.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:98.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:28.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(47%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:15.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(144.5%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:90.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(37.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |