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総カロリー：948kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1284266
- 材料 (２人分)
- じゃが芋 2個
- 椎茸 ２～３個
- ローズマリー 2枝
- バーニャカウダの種（レシピID :1284240） 大１／２
- ↑にんにくのみじん切りでも代用可 （その場合は１かけ）
- 塩胡椒 少々
- オリーブオイル 大１
- 牛薄切り肉 2～3枚
- バルサミコソース（煮詰めたもの） 適量
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 360g
しいたけ 40g
しおこしょう 0.15g
おりーぶおいる 13.5g
ぎゅうにく 200g
総カロリー:948kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(48.6%) | |
たんぱく質:41.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(69.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(83%) | |
脂質:58.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(99.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(79.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(136%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(108.3%) | |
飽和脂肪酸:16.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(121.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(165.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(105.9%) | |
コレステロール:144mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24%) | |
炭水化物:59.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.3%) | |
塩分:0.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(4%) | |
カリウム:1972.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(98.6%) | |
カルシウム:18.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(2.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.8%) | |
マグネシウム:107.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(39.7%) | |
リン:451.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(45.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(50.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.1%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:118.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(118.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(118.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:19.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(32.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:14mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(127.3%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:92.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(38.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.1%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |