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総カロリー：1981kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1284404
- 材料 (８人以上)
- ＊シュー生地
- 小麦粉 ７０ｇ
- 無縁バター ６０ｇ
- 水 ９０ｃｃ
- 塩 少々
- 卵 約4個
- くるみ 80g
- ＊フィリングとトッピング
- くるみ 7粒
- マスカルポーネチーズ １/２カップ
- 自家製オイル漬けプチドライトマト １４枚
- ケイパー ２８粒
- オリーブの実 １４粒
- アンチョビヒレ 5~6ヒレ
- ＊バジルソースを作る
- くるみ ３０ｇ
- バジルの葉 大１０枚
- ニンニク 1カケ
- オリーブオイル 大さじ３
- 塩 少々
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 70g
みず 90g
しお 0.5g
たまご 244g
くるみ 80g
くるみ 42g
くるみ 30g
ばじる 4g
にんにく 10g
おりーぶおいる 40.5g
しお 0.5g
総カロリー:1981.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(101.6%) | |
たんぱく質:53.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(89.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(107.8%) | |
脂質:167.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(284.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(226.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(390.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(310.7%) | |
飽和脂肪酸:22g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(166%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(106.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(225.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(144.7%) | |
コレステロール:871.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(116.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(145.2%) | |
炭水化物:74.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.7%) | |
塩分:1.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(24%) | |
カリウム:1238.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(61.9%) | |
カルシウム:260.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(40.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
マグネシウム:264.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(77.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(98%) | |
リン:863mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(86.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(95.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.8%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.7%) | |
銅:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(233.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(21%) | |
ビタミンＣ:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:336.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(39.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(51.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.5%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:68.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(91.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(114.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20.9%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:244.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(101.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.8%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |