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総カロリー:670kcal

白トリュフオイルのマスタードソース  by ヒョーちゃん

引用元:http://cookpad.com/recipe/1284679
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栄養成分として認識できた材料
はむ 300g
みずな 400g
しろわいんびねがー 15g

総重量:715g


水分:519.8g


総カロリー:669.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(25.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(34.3%)
 

たんぱく質:57g

 
成人男性一日必要量:60g(95%)
 
成人女性一日必要量:50g(114%)
 

脂質:42g

 
成人男性一日必要量:59g(71.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(56.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(97.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(77.8%)
 

飽和脂肪酸:15g

 
成人男性一日必要量:13.25g(113.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(72.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(153.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(98.7%)
 

コレステロール:120mg

 
成人男性一日限度量:750mg(16%)
 
成人女性一日限度量:600mg(20%)
 

炭水化物:20.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(6.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(8.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(6%)
 

塩分:7.8g

 
成人男性一日限度量:9g(86.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(104%)
 

カリウム:2415.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(96.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(120.8%)
 

カルシウム:744.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(93.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(32.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(114.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(32.4%)
 

マグネシウム:162.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(47.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(60.3%)
 

リン:1238.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(123.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(41.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(137.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(41.3%)
 

鉄:8.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(124.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(17.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(82.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(21.8%)
 

亜鉛:5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(41.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(55.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(14.3%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:337mg

 
成人男性一日必要量:100mg(337%)
 
成人女性一日必要量:100mg(337%)
 

ビタミンA(レチノール当量):374μg

 
成人男性一日必要量:850μg(44%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(13.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(57.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(13.9%)
 

ビタミンD:1.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.6%)
 

ビタミンK:417μg

 
成人男性一日必要量:75μg(556%)
 
成人女性一日必要量:60μg(695%)
 

ビタミンB1:2.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(150%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%)
 

ビタミンB2:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(75%)
 

ナイアシン:22.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(148%)
 
成人女性一日必要量:11mg(201.8%)
 

ビタミンB6:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.9%)
 

ビタミンB12:1.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(50%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(50%)
 

葉酸:482μg

 
成人男性一日必要量:240μg(200.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(37.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(200.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(37.1%)
 

パントテン酸:3.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(68%)
 
成人女性一日必要量:5mg(68%)