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総カロリー：392kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1284795
- 材料 (２～3人分)
- 大根の皮 1/2本分位
- ニンジン 1/3本
- コンニャク 1/3丁
- 椎茸の固いとこ（石づき） ５～６個分位
- ダシを取って残ったコンブ ５ｃｍ位
- 大根の葉 １本分位
- 油揚げ 1/2枚
- 油 大さじ１杯
- 水 200ＣＣ位
- 酒 大さじ２杯
- 本ダシ 小さじ２杯
- 砂糖 大さじ１杯
- しょうゆ 大さじ２杯
- みりん 大さじ１杯
栄養成分として認識できた材料
にんじん 50g
こんにゃく 100g
だいこんのは 100g
あぶらあげ 10g
さらだあぶら 13.5g
みず 200g
さけ 30g
だしのもと 4g
さとう 9g
しょうゆ 36g
みりん 18g
総カロリー:392.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20.1%) | |
たんぱく質:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(17.2%) | |
脂質:17g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(39.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(31.5%) | |
飽和脂肪酸:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(10.5%) | |
コレステロール:1.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:47.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14%) | |
塩分:9.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(122.7%) | |
カリウム:687.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(34.4%) | |
カルシウム:334.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
マグネシウム:65.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24.2%) | |
リン:160.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(16%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.3%) | |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:49.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(49.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(49.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:665.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(102.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:267.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(356.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(445.8%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(13.6%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:155.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(64.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(64.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |