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総カロリー:411kcal

本みりんで『まぐろユッケ』 by とらさく55

引用元:http://cookpad.com/recipe/1285740
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栄養成分として認識できた材料
まぐろ 150g
みりん 18g
こちゅじゃん 18g
しょうゆ 18g
さとう 4.5g
にんにく 2.5g
ごまあぶら 6.75g
しろごま 9g

総重量:226.8g


水分:135.3g


総カロリー:410.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(15.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(21.1%)
 

たんぱく質:44.4g

 
成人男性一日必要量:60g(74%)
 
成人女性一日必要量:50g(88.8%)
 

脂質:13.9g

 
成人男性一日必要量:59g(23.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(18.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(32.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(25.7%)
 

飽和脂肪酸:2.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(15.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(10.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(21.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(13.8%)
 

コレステロール:75mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10%)
 
成人女性一日限度量:600mg(12.5%)
 

炭水化物:24.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(7.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(10.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7.2%)
 

塩分:4.2g

 
成人男性一日限度量:9g(46.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(56%)
 

カリウム:689.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(27.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(34.5%)
 

カルシウム:121.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(15.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(18.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(5.3%)
 

マグネシウム:113.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(33.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(42%)
 

リン:487.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(48.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(16.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(54.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(16.2%)
 

鉄:2.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(40%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7%)
 

亜鉛:1.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(10.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(14.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.7%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:3.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(3.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):124.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(14.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(4.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(19.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(4.6%)
 

ビタミンD:7.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(136.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(15%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(136.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(15%)
 

ビタミンK:1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(1.7%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:22mg

 
成人男性一日必要量:15mg(146.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(200%)
 

ビタミンB6:1.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(100%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.1%)
 

ビタミンB12:2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%)
 

葉酸:28.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(11.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(11.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(2.2%)
 

パントテン酸:0.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(16%)
 
成人女性一日必要量:5mg(16%)