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総カロリー：2349kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1287244
- 材料 (大鍋)
- 水 １L
- 昆布 ５×３０cm
- かつお節 ３０ｇ
- Ａ・・・薄口しょうゆ・酒・みりん ７０ＣＣずつ
- 砂糖 大さじ１
- 塩 小さじ２分の１
- Ｂ・・・手羽元 １０本
- スジ肉（ボイルしたもの） １５０～２００グラム
- 大根 ２分の１本
- にんじん １本
- ゆで卵 ８個
- じゃがいも 大３個
- 平天・ごぼ天・こんにゃく・厚揚げ １パックずつ
- 餅きんちゃく ４個
- たこの足 ４本
栄養成分として認識できた材料
みず 1000g
こんぶ 2.5g
かつおぶし 30g
さとう 9g
しお 2.5g
だいこん 500g
にんじん 150g
たまご 488g
じゃがいも 660g
うすくちしょうゆ 84g
さけ 70g
みりん 84g
てばもと 480g
こんにゃく 300g
総カロリー:2348.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(88.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(120.4%) | |
たんぱく質:159.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(266.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(319.8%) | |
脂質:74.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(126.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(101.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(174%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(138.5%) | |
飽和脂肪酸:18g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(135.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(87.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(184.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(118.4%) | |
コレステロール:2199.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(293.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(366.6%) | |
炭水化物:231.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(69.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(49.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(95%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(67.9%) | |
塩分:24.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(275.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(330.7%) | |
カリウム:5584.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(223.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(279.2%) | |
カルシウム:604.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(75.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(93%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26.3%) | |
マグネシウム:352.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(103.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(130.5%) | |
リン:1771.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(177.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(59.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(196.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(59.1%) | |
鉄:18.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(262.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(175.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(46%) | |
亜鉛:14.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(120.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(161.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(41.4%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:271.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(271.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(271.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1903.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(223.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(70.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(292.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(70.5%) | |
ビタミンＤ:9.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(174.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(174.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(19.2%) | |
ビタミンＫ:262.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(349.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(436.8%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(162.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(216.7%) | |
ナイアシン:34.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(230%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(313.6%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:10.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(429.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(429.2%) | |
葉酸:565.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(235.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(235.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(43.5%) | |
パントテン酸:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(288%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(288%) | |