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総カロリー：3315kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1288851
- 材料 (８個分)
- 牛薄切り肉 大きめ８枚
- しいたけ ８個
- 茄子 しいたけより小さめの乱切り８個
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- 小麦粉 適量
- 卵 １個
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- Ａ
- みそ 大さじ２
- さとう 大さじ１
- 酒 大さじ２
- 水 大さじ４
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 800g
しいたけ 160g
しお 1g
こしょう 0.5g
こむぎこ 30g
たまご 61g
ぱんこ 20g
みそ 36g
さとう 9g
さけ 30g
みず 60g
さらだあぶら 60.375g
総カロリー:3314.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(125.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(170%) | |
たんぱく質:161g | |
| 成人男性一日必要量:60g(268.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(322%) | |
脂質:247.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(419.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(334.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(575.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(458.5%) | |
飽和脂肪酸:63.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(479.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(308.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(651.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(417.8%) | |
コレステロール:795mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(106%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(132.5%) | |
炭水化物:81.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.8%) | |
塩分:4.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(58.7%) | |
カリウム:2844.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(113.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(142.2%) | |
カルシウム:107.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
マグネシウム:200.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.1%) | |
リン:1479.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(148%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(164.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.3%) | |
鉄:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(147.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(98.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.8%) | |
亜鉛:41mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(341.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(102.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(455.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(117.1%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:77.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.9%) | |
ビタミンＤ:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7%) | |
ビタミンＫ:138.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(184.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(230.2%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:40.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(267.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(364.5%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:12.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(520.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(520.8%) | |
葉酸:142.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
パントテン酸:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(206%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(206%) | |