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総カロリー：44kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1289911
- 材料
- 大根の葉 約１５０ｇ
- 大根の皮 約 ５０ｇ
- しらす干し 大さじ １
- ★酒 （野菜の重量×0.7÷3）ｃｃ 大さじ２.５
- ★醤油 （同上） 大さじ２.５
- ★みりん (同上) 大さじ２.５
- ごま油 又は ラー油 好みで
栄養成分として認識できた材料
だいこんのは 150g
しらす 9g
総カロリー:43.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(2.3%) | |
たんぱく質:5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(10%) | |
脂質:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.6%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:21.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.6%) | |
炭水化物:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(2.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2.1%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:558.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(27.9%) | |
カルシウム:369.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(46.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(56.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.1%) | |
マグネシウム:36.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(13.7%) | |
リン:112.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(12.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.8%) | |
鉄:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.5%) | |
亜鉛:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.4%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:71.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(71.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(71.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:458.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(53.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17%) | |
ビタミンＤ:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(74.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(74.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.2%) | |
ビタミンＫ:364.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(486%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(607.5%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(9.1%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:191.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(79.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(79.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.7%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(8%) | |