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総カロリー：3822kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/497906
- 材料 (４人～)
- 牛もも肉（かたまり） ８００～１０００ｇ
- ★しょうゆ ２カップ
- ★だし ２カップ
- ★酒 ２カップ
- 塩、胡椒、サラダ油 適量
栄養成分として認識できた材料
うしももにく 1000g
しょうゆ 480g
だしじる 400g
さけ 400g
しお 1g
こしょう 0.5g
さらだあぶら 6g
総カロリー:3821.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(144.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(196%) | |
たんぱく質:235.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(392.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(471.2%) | |
脂質:181.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(307.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(245.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(421.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(335.9%) | |
飽和脂肪酸:57.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(433.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(278.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(588.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(377.6%) | |
コレステロール:730.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(97.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(121.7%) | |
炭水化物:246.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(53.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(101%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(72.1%) | |
塩分:72g | |
| 成人男性一日限度量:9g(800%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(960%) | |
カリウム:5140.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(205.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(257%) | |
カルシウム:201.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.8%) | |
マグネシウム:561.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(165.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(208%) | |
リン:2492.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(249.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(83.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(277%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(83.1%) | |
鉄:18.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(267.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(178.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(46.8%) | |
亜鉛:45.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(379.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(113.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(505.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(130%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:14mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:67.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(89.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(112%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(181.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(241.7%) | |
ナイアシン:68.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(454.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(620%) | |
ビタミンＢ6:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(314.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(400%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(9.8%) | |
ビタミンＢ12:14.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(587.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(587.5%) | |
葉酸:242.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(101%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(101%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.6%) | |
パントテン酸:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(272%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(272%) | |