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総カロリー：692kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1290395
- 材料 (2人前)
- もつ小腸 100g
- もつMixホルモン 150g
- きゃべつ（小） 半玉
- にら 1束
- ごぼう 20cm程度
- △絹ごし豆腐 半丁
- △柚子胡椒 適量
- △片栗粉 分量外
- 鷹の爪 2本
- ■水 1000ml
- ■料理酒 100ｍｌ
- ■白味噌 大さじ3
- ■中華だし 大さじ1
- ■チキンコンソメ 大さじ1
- ■白だし 大さじ1
- ■醤油 大さじ1
- ■みりん 大さじ1
- ■砂糖 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 600g
にら 100g
ごぼう 40g
とうふ 150g
たかのつめ 1g
みず 1000g
さけ 100g
しろみそ 45g
うぇいぱー 10.5g
こんそめ 9g
しろだし 15g
しょうゆ 18g
みりん 18g
さとう 3g
総カロリー:692.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.5%) | |
たんぱく質:28.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(48%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(57.6%) | |
脂質:9.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(15.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(16.9%) | |
飽和脂肪酸:1.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.9%) | |
コレステロール:2.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:118.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.7%) | |
塩分:17.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(198.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(238.7%) | |
カリウム:2166.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(86.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(108.3%) | |
カルシウム:407.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(62.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.7%) | |
マグネシウム:229.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85%) | |
リン:468.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(52%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.6%) | |
鉄:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.3%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:229.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(229.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(229.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:310.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:592.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(790%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(987.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(35.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:574.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(239.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(239.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(44.2%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |