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総カロリー：720kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1290650
- 材料 (２人分)
- マグロ（サクでも加熱用でも可） ２サク位
- えのきやまいたけなどお好きなきのこ １袋の半分ずつ位
- にんにく １かけ
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 白だし（無ければ本だしでも可） 小さじ１
- しょうゆ 適量
- 塩 適量
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 適量
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 400g
にんにく 10g
みりん 36g
さけ 30g
しろだし 5g
しょうゆ 2g
しお 1g
しおこしょう 0.15g
おりーぶおいる 5g
総カロリー:720.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36.9%) | |
たんぱく質:107.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(178.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(214.2%) | |
脂質:10.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(24.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(19.8%) | |
飽和脂肪酸:1.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.2%) | |
コレステロール:200mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(33.3%) | |
炭水化物:33.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.8%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:1585.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(79.3%) | |
カルシウム:24.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(3.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1%) | |
マグネシウム:186.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69%) | |
リン:1103.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(110.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(122.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.8%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:332.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(51.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.3%) | |
ビタミンＤ:20μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(363.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(363.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(40%) | |
ビタミンＫ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(3.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:56.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(379.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(517.3%) | |
ビタミンＢ6:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8%) | |
ビタミンＢ12:5.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
葉酸:41.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(17.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(17.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.2%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |