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総カロリー：415kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/498417
- 材料 (４人分)
- かじき（まぐろでもＯＫ） ４切れ
- 塩・こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- 油（揚げ油） 適量
- ★醤油 大さじ３
- ★砂糖 大さじ２
- ★みりん 小さじ２
- 白・黒すりゴマ（お好みで） 大さじ３
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 40g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 4g
しょうゆ 54g
さとう 18g
みりん 12g
さらだあぶら 6.4075g
くろごま 27g
総カロリー:414.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.3%) | |
たんぱく質:20.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(40.2%) | |
脂質:21g | |
| 成人男性一日必要量:59g(35.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(48.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(38.9%) | |
飽和脂肪酸:2.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.1%) | |
コレステロール:20.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.4%) | |
炭水化物:36.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.8%) | |
塩分:8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(106.7%) | |
カリウム:473.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(23.7%) | |
カルシウム:342.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.9%) | |
マグネシウム:153.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.9%) | |
リン:342.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.4%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:33.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:9.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(16%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(70.9%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:46.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.5%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |