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総カロリー：1987kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1290945
- 材料 (4人分)
- ぶりのあら １パック(400～500g)
- 大根 半分
- 大根の葉 適量
- 水 500cc
- 酒 100cc
- 醤油 100cc
- みりん 100cc
- 生姜ﾁｭｰﾌﾞ 2～3cm
栄養成分として認識できた材料
ぶり 500g
だいこん 500g
だいこんのは 30g
みず 500g
さけ 100g
しょうゆ 120g
みりん 120g
しょうが 6g
総カロリー:1986.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(101.9%) | |
たんぱく質:121.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(202.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(242.8%) | |
脂質:88.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(150%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(119.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(205.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(163.9%) | |
飽和脂肪酸:22.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(166.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(145.4%) | |
コレステロール:360mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60%) | |
炭水化物:133.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.2%) | |
塩分:17.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(198.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(238.7%) | |
カリウム:3546.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(141.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(177.3%) | |
カルシウム:244mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
マグネシウム:266.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(98.7%) | |
リン:960.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(96.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32%) | |
鉄:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(148.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(99%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:79.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(79.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(79.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:339.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(39.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.6%) | |
ビタミンＤ:40μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(727.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(727.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(80%) | |
ビタミンＫ:72.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(97.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(121.5%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(175%) | |
ナイアシン:50.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(338%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(460.9%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:19.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(795.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(795.8%) | |
葉酸:266.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(111.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(111.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.5%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |