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総カロリー：991kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1291483
- 材料 (３人分)
- 牛肉薄切り ２００ｇ
- 豆腐 半丁
- シイタケ（きのこ類） 適宜
- 人参 適宜
- 麩 適宜
- しらたき １袋
- ネギ（ここでは九条ネギ） 適宜
- 砂糖 大さじ２
- 本みりん 大さじ３
- 酒 大さじ２
- 醤油 大さじ４
- 水 １，５カップ～
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 200g
とうふ 150g
しらたき 200g
ねぎ 10g
さとう 18g
みりん 54g
さけ 30g
しょうゆ 72g
みず 200g
総カロリー:991.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50.8%) | |
たんぱく質:49.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(82.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99%) | |
脂質:49.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(83.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(66.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(114.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(90.9%) | |
飽和脂肪酸:15g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(113.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(72.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(153.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(98.7%) | |
コレステロール:144.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24%) | |
炭水化物:72.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.4%) | |
塩分:10.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(141.3%) | |
カリウム:1108.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.4%) | |
カルシウム:247.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.8%) | |
マグネシウム:161.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.9%) | |
リン:566.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.9%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(95.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:32.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(54%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(90%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:55.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.3%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |