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総カロリー：3203kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1291591
- 材料 (5人分)
- 具材
- 鶏肉（もも） 200ｇ
- 大根 大1/2本
- 人参 大２本
- ごぼう １本
- こんにゃく １枚
- 油揚げ(厚みのある物がお勧め） ２枚
- 白まいたけ １パック
- 里芋 ５個
- 汁
- 水 3.5
- 乾し椎茸 ５枚
- 昆布 大1～２枚
- 鰹だし 製品により異なります
- 参考：味の素 ほんだし 大さじ２
- 醤油 100ｃｃ
- 酒 100ｃｃ
- みりん 30ｃｃ
- すいとんの生地
- 強力粉 200ｇ
- 薄力粉 250ｇ
- 卵 １個
- 塩 5ｇ
- 水 180ｃｃ～200ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 200g
だいこん 600g
にんじん 400g
ごぼう 150g
こんにゃく 300g
あぶらあげ 40g
さといも 280g
こんぶ 10g
しょうゆ 120g
さけ 100g
みりん 36g
きょうりきこ 200g
こむぎこ 250g
たまご 61g
しお 5g
みず 180g
総カロリー:3202.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(120.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(164.2%) | |
たんぱく質:121.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(203%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(243.6%) | |
脂質:64.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(109.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(87.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(150%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(119.4%) | |
飽和脂肪酸:16.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(124.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(80.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(169.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(108.6%) | |
コレステロール:389.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(52%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(65%) | |
炭水化物:525.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(158.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(113.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(215.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(154%) | |
塩分:30.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(336.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(404%) | |
カリウム:6914.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(276.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(345.7%) | |
カルシウム:829.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(103.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(127.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(36.1%) | |
マグネシウム:762mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(224.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(282.2%) | |
リン:1872.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(187.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(62.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(208.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(62.4%) | |
鉄:18.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(265.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(177.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(46.5%) | |
亜鉛:15.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(126.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(168.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(43.4%) | |
銅:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(266.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(342.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(24%) | |
ビタミンＣ:104.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(104.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3180.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(374.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(117.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(489.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(117.8%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:154.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(206.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(257.7%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:38.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(254%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(346.4%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:683.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(284.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(52.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(284.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(52.6%) | |
パントテン酸:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(218%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(218%) | |