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総カロリー：2250kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/499196
- 材料 (5cmサイズ×23～25個分)
- ＜ココアシュー生地＞
- ●有塩バター 80g
- ●牛乳 60g
- ●水 60g
- ◇国産薄力粉 60g
- ◇国産強力粉 40g
- ┏全卵Ｌ玉 3個
- ┣純ココア 10g
- ┗牛乳 10cc
- 調整用全卵 1個
- ＜チョコカスタード＞
- コーンスターチ 20g
- 国産薄力粉 10g
- グラニュー糖 50g
- 卵黄 2個
- 牛乳 30cc＋270cc
- バター 10g
- クーベルチュールフレーク(スイート) 70g
- ＜生クリーム＞
- 生クリーム(35%以上) 200cc
- バニラシュガー(グラニュー糖) 30g
- バニラエッセンス 少々
- お好みで ブランデー少々
栄養成分として認識できた材料
ばたー 80g
ぎゅうにゅう 60g
みず 60g
きょうりきこ 40g
こーんすたーち 20g
さとう 50g
らんおう 36g
ぎゅうにゅう 36g
ばたー 10g
なまくりーむ 200g
さとう 30g
ばにらえっせんす 0.5g
総カロリー:2250.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(84.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(115.4%) | |
たんぱく質:18.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(37.6%) | |
脂質:179.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(304.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(243.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(418.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(333.1%) | |
飽和脂肪酸:106.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(803%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(516.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1091.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(700%) | |
コレステロール:944.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(125.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(157.4%) | |
炭水化物:134.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(55.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.5%) | |
塩分:2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(26.7%) | |
カリウム:495.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(24.8%) | |
カルシウム:304.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.3%) | |
マグネシウム:80.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(29.8%) | |
リン:534.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(53.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(59.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.8%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1448.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(170.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(53.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(222.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(53.6%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:59.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(79.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(99.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(21.8%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:74.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(31%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(31%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.7%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |