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総カロリー：702kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1292379
- 材料 (3人分)
- ﾋﾟｰﾏﾝ（縦半分にして1ｃｍ幅にｶｯﾄ） 3ｺ
- 赤ﾋﾟｰﾏﾝ（縦半分にして1ｃｍ幅にｶｯﾄ） 1ｺ
- 舞茸（小房に分ける） 100ｇ程度
- 豚挽肉 150ｇ
- ★ﾆﾝﾆｸ（みじん切り） 1片
- ★生姜（みじん切り） ﾆﾝﾆｸと同量ぐらい
- 豆板醤 小さじ1～（好みで）
- 甜麺醤 大さじ1強
- ☆中華ｽｰﾌﾟ 150ｃｃ
- ☆紹興酒（酒でも） 大さじ1
- ☆醤油 小さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆塩 胡椒 各少々
- 油 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1～（様子を見て）
栄養成分として認識できた材料
ぴーまん 105g
あかぴーまん 40g
まいたけ 100g
ぶたひきにく 150g
にんにく 10g
とうばんじゃん 6.5g
てんめんじゃん 18g
とりがらすーぷ 150g
さけ 15g
しょうゆ 12g
さとう 3g
さらだあぶら 13.5g
ごまあぶら 4.5g
かたくりこ 9g
総カロリー:701.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36%) | |
たんぱく質:36.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(60.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(72.6%) | |
脂質:43.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(100.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(80%) | |
飽和脂肪酸:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(77.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(50%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(67.8%) | |
コレステロール:114.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.1%) | |
炭水化物:40.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.8%) | |
塩分:6.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(70%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(84%) | |
カリウム:1236.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(61.8%) | |
カルシウム:30.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.3%) | |
マグネシウム:66.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24.7%) | |
リン:441.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.7%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:133.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(133.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:86.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(13.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.2%) | |
ビタミンＤ:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(69.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(69.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.6%) | |
ビタミンＫ:49.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(66.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(82.7%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:17.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(119.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(162.7%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:117.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |