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総カロリー：2077kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1293614
- 材料 (4人分)
- ★肉団子の材料・たれ★
- 豚挽き肉 600ｇ
- ネギ 1本
- ショウガ 1かけ～１かけと1/2（みじん切りで大さじ5～6）
- 片栗粉 大さじ4
- 塩 適宜
- 酒 大さじ2
- 卵 1個
- かき醤油（なければ普通の醤油） 大さじ1弱
- ★鍋の具材★
- 白菜 1/4株
- 豆腐 １丁
- 油揚げ ３枚
- 水菜・春菊・セリ・ネギなどの野菜 お好みで
- シメジ・椎茸・えのきなどキノコ類 カマボコ お好みで
- ポン酢・柚子こしょう 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 600g
ねぎ 90g
かたくりこ 36g
しお 1.1g
さけ 30g
たまご 61g
はくさい 500g
とうふ 300g
あぶらあげ 60g
ぽんず 10g
総カロリー:2076.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(78.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(106.5%) | |
たんぱく質:151.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(252%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(302.4%) | |
脂質:125.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(212.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(169.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(291.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(232.2%) | |
飽和脂肪酸:41g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(309.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(199%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(420.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(269.7%) | |
コレステロール:674.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(112.5%) | |
炭水化物:68.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.2%) | |
塩分:2.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(30%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(36%) | |
カリウム:3990.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(159.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(199.5%) | |
カルシウム:1073.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(134.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(165.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(46.7%) | |
マグネシウム:472.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(138.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(174.9%) | |
リン:1711.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(171.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(57%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(190.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(57%) | |
鉄:24mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(342.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(60%) | |
亜鉛:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(169.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(225.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(58%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:445mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(445%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(445%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:926.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(109%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(142.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(34.3%) | |
ビタミンＤ:3.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(70.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.8%) | |
ビタミンＫ:765.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1021.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1276.3%) | |
ビタミンＢ1:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(314.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(400%) | |
ビタミンＢ2:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(191.7%) | |
ナイアシン:38.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(254%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(346.4%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:838.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(349.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(349.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(64.5%) | |
パントテン酸:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(206%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(206%) | |