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総カロリー：521kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1293650
- 材料 (４人分)
- ・牛すね肉 300g
- ・大根 8cm
- ・舞茸 １パック
- ・しめじ １パック
- ・マッシュルーム １パック
- ・バター 20g
- ・オリーブオイル 大さじ１強
- ・赤ワイン 1/2カップ
- トマト缶（クラッシュ） 1/2缶
- ローリエ １枚
- イタリアンハーブミックス ひとつまみ
- しょうゆ 大さじ２
- ・塩 少々
- ・胡椒 少々
- イタリアンパセリ 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 266.4g
まいたけ 100g
しめじ 100g
まっしゅるーむ 80g
ばたー 20g
おりーぶおいる 16.2g
あかわいん 100g
とまとかん 200g
ろーりえ 0.4g
しょうゆ 36g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
ぱせり 3g
総カロリー:520.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.7%) | |
たんぱく質:14.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(28.4%) | |
脂質:34.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(58.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(80.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(63.9%) | |
飽和脂肪酸:12.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(128.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(82.2%) | |
コレステロール:42mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(7%) | |
炭水化物:32.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.6%) | |
塩分:7.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(100%) | |
カリウム:2222.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(88.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(111.1%) | |
カルシウム:109mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
マグネシウム:112.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.8%) | |
リン:453.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(45.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(50.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.1%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:59.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(59.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(59.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:215.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(25.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(33.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8%) | |
ビタミンＤ:5.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(101.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(101.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.2%) | |
ビタミンＫ:43.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(72%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:18.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(171.8%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:241.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(100.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(100.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.6%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |