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総カロリー：945kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1294310
- 材料 (４人分)
- 豚バラ薄切り肉 １５０グラム
- クレイジーソルト 小さじ３分の２
- ごぼう １本
- セロリ ２分の１本
- A・・・水 500CC
- 酒 100CC
- ニンニク・しょうが（みじん切り） ２片ずつ
- ローリエ、ローズマリーなど 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 150g
しお 3.3333333333333g
ごぼう 150g
せろり 100g
みず 500g
さけ 100g
にんにく 20g
しょうが 24g
総カロリー:944.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(48.5%) | |
たんぱく質:27.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(46%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(55.2%) | |
脂質:52.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(88.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(121.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(97%) | |
飽和脂肪酸:19.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(147.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(94.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(200%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(128.3%) | |
コレステロール:105mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(17.5%) | |
炭水化物:77.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.6%) | |
塩分:3.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(45.3%) | |
カリウム:1242.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(62.1%) | |
カルシウム:101.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:117.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.5%) | |
リン:365.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(40.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.2%) | |
鉄:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.8%) | |
亜鉛:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:17.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:12.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(20.8%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(70.9%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:133.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(55.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(55.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.2%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |