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総カロリー：294kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/501641
- 材料 (4～5人分)
- 白菜 5～600g
- エノキダケ 200g
- しょうが 1～2片
- 長ネギ 6～7cm
- ごま油 大さじ1～2
- しょうゆ 大さじ4
- 塩 少々
- 水溶き片栗粉 水：片栗粉 2：2
- 水 400cc
栄養成分として認識できた材料
はくさい 600g
えのき 200g
しょうが 12g
ねぎ 18g
ごまあぶら 13.5g
しょうゆ 72g
しお 0.5g
みず 400g
総カロリー:294.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15.1%) | |
たんぱく質:17.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(35.6%) | |
脂質:14.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(24.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(33.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(26.9%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:0.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:36.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.8%) | |
塩分:11.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(153.3%) | |
カリウム:2651mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(132.6%) | |
カルシウム:840.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(105.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(129.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(36.5%) | |
マグネシウム:233.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86.5%) | |
リン:522.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.4%) | |
鉄:16.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(237.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(158.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(41.5%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:515.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(515.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(515.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:931.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(109.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(143.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(34.5%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:758μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1010.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1263.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:16.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(111.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(151.8%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:1031.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(429.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(429.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(79.3%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |