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総カロリー：2081kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1295348
- 材料 (3～4人分)
- ぶりのあら 約500ｇくらい
- 冬瓜 正味500gくらい
- しょうがの薄切り 1かけ分
- ねぎ（できれば青い方もたっぷり！） 1本
- しょうゆ 大さじ４
- みりん 大さじ４
- 酒 1カップ
- トマトケチャップ 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぶり 500g
とうがん 500g
しょうが 12g
ねぎ 90g
しょうゆ 72g
みりん 72g
さけ 200g
けちゃっぷ 18g
総カロリー:2081.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(78.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(106.7%) | |
たんぱく質:119g | |
| 成人男性一日必要量:60g(198.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(238%) | |
脂質:88.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(149.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(119.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(205.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(163.7%) | |
飽和脂肪酸:22.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(166.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(145.4%) | |
コレステロール:361.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60.2%) | |
炭水化物:158.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(47.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(65.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46.5%) | |
塩分:11.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(153.3%) | |
カリウム:3121.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(124.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(156.1%) | |
カルシウム:140.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
マグネシウム:222.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.6%) | |
リン:884.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(88.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(98.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.5%) | |
鉄:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(127.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.3%) | |
亜鉛:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:156.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(156.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(156.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:260.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(30.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(40.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.7%) | |
ビタミンＤ:40μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(727.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(727.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(80%) | |
ビタミンＫ:8.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(13.7%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:50.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(336.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(459.1%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:19.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(795.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(795.8%) | |
葉酸:183.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(76.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(76.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |