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総カロリー：1170kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/501866
- 材料 (２～３人前)
- 白菜 １／４
- ごぼう １／２本
- 長ネギ ３／４本
- えのき茸 １袋
- 白滝 １袋
- 豆腐 １／２丁
- ●鶏ひき肉 ２５０ｇ
- ●長ネギ（みじん切り） １／４本
- ●たまご １個
- ●酒 大さじ１
- ●塩・胡椒 少々
- ●片栗粉 大さじ１
- ◎水 １０００ｍｌ
- ◎酒 ９０ｃｃ
- ◎醤油 ４５ｃｃ
- ◎みりん ３０ｃｃ
- ◎塩 小さじ２
- ◎和風だしの素 大さじ１弱
- ◎味の素 小さじ１弱
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
ごぼう 75g
ねぎ 67.5g
えのき 200g
しらたき 200g
とうふ 150g
とりひきにく 250g
ねぎ 22.5g
たまご 61g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 9g
みず 1000g
さけ 90g
しょうゆ 54g
みりん 36g
しお 10g
だしのもと 7.2g
あじのもと 6g
総カロリー:1169.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60%) | |
たんぱく質:86.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(144.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(173.6%) | |
脂質:31.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(73.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(58.5%) | |
飽和脂肪酸:8.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(84.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(53.9%) | |
コレステロール:408mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(68%) | |
炭水化物:130.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.1%) | |
塩分:27.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(305.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(366.7%) | |
カリウム:3607.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(144.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(180.4%) | |
カルシウム:1027.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(128.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(158.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(44.7%) | |
マグネシウム:397.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(116.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(147.1%) | |
リン:1008.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(112%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.6%) | |
鉄:20.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(298.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(199%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(52.3%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:437.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(437.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(437.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:954.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(112.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(146.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(35.3%) | |
ビタミンＤ:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5%) | |
ビタミンＫ:699μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(932%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1165%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:33mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(220%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(300%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:1007.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(419.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(77.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(419.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(77.5%) | |
パントテン酸:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(172%) | |