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総カロリー：1197kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/502775
- 材料 (２人分)
- しいたけ 直径１０㌢位の物４個
- 合い挽き肉 ２５０㌘
- タマネギ 小１個
- 卵黄 １個
- パン粉 大さじ２
- 塩・こしょう 適量
- 酒(蒸す用） 大さじ２～３
- 小麦粉 少々
- しょうが ひとかけ
- 大根おろし ７～８㌢分
- だし汁 cup
- 醤油 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 大葉 ４枚
- サラダ油 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 250g
たまねぎ 160g
らんおう 18g
ぱんこ 6g
しおこしょう 2g
さけ 30g
こむぎこ 10g
しょうが 12g
だしじる 200g
しょうゆ 36g
さとう 18g
さけ 15g
しそ 2g
さらだあぶら 27g
総カロリー:1197.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.4%) | |
たんぱく質:57.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(95.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(114.8%) | |
脂質:71.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(121.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(96.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(166.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(132.8%) | |
飽和脂肪酸:18g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(135.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(87.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(184.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(118.4%) | |
コレステロール:444mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(59.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(74%) | |
炭水化物:68.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.1%) | |
塩分:7.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:1275.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(51%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(63.8%) | |
カルシウム:100.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:103.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(38.3%) | |
リン:693.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:18.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:134μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(20.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5%) | |
ビタミンＤ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.6%) | |
ビタミンＫ:73.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(97.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(122.3%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:17.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(160.9%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:73.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(30.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(30.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.7%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |