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総カロリー:211kcal

本場四川風の汁なし担々麺 by 林正樹

引用元:http://cookpad.com/recipe/1296528
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栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 50g
ねぎ 15g
しょうが 7g
しょうゆ 12g
ちーまーじゃん 6.5g
ごまあぶら 4.5g
さんしょう 1g

総重量:96g


水分:54.2g


総カロリー:211.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(10.8%)
 

たんぱく質:11.7g

 
成人男性一日必要量:60g(19.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(23.4%)
 

脂質:16.3g

 
成人男性一日必要量:59g(27.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(22%)
 
成人女性一日必要量:43g(37.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(30.2%)
 

飽和脂肪酸:3.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(26.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(17%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(35.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(23%)
 

コレステロール:38.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(5.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(6.4%)
 

炭水化物:3.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(1.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(0.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(1.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(1.1%)
 

塩分:1.8g

 
成人男性一日限度量:9g(20%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(24%)
 

カリウム:250.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(10%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(12.5%)
 

カルシウム:17.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(2.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(0.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(2.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(0.8%)
 

マグネシウム:20.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(6.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(7.7%)
 

リン:110.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(11%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(3.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(12.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(3.7%)
 

鉄:0.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(12.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(8.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.3%)
 

亜鉛:1.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(11.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(15.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4%)
 

銅:0mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(0%)
 
成人男性一日限度量:10mg(0%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(0%)
 
成人女性一日限度量:10mg(0%)
 

ビタミンC:2.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(2.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(2.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):6.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.2%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:4.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(8.2%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:3.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(20.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(28.2%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 

葉酸:10.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(4.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(0.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(4.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(0.8%)
 

パントテン酸:0.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(14%)
 
成人女性一日必要量:5mg(14%)