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総カロリー：1120kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/503384
- 材料
- 豚ミンチ 200ｇ
- 白菜 700g
- にら 2～3本
- ネギ 10～15cm
- 干し海老 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 紹興酒（なければお酒） 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1と1/2
- ラード（なければサラダ油） 大さじ2～3
- にんにく（すりおろし） 1片
- しょうが（みじん切り） 1片
- 塩･コショウ 少々
- 塩（白菜の水出し用） 大さじ1/2～1弱
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 200g
はくさい 700g
にら 20g
ねぎ 30g
しょうゆ 36g
さけ 30g
ごまあぶら 13.5g
おいすたーそーす 36g
さとう 13.5g
らーど 27g
にんにく 10g
しょうが 12g
しおこしょう 0.15g
しお 9g
総カロリー:1120.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.4%) | |
たんぱく質:53.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(106.4%) | |
脂質:71.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(121.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(96.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(166.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(132.8%) | |
飽和脂肪酸:24.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(181.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(117%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(247.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(158.6%) | |
コレステロール:180.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30%) | |
炭水化物:60.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.8%) | |
塩分:19g | |
| 成人男性一日限度量:9g(211.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(253.3%) | |
カリウム:3114.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(124.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(155.7%) | |
カルシウム:1005.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(125.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(43.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(154.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(43.7%) | |
マグネシウム:285.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(105.8%) | |
リン:723.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.1%) | |
鉄:19.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(274.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(182.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(48%) | |
亜鉛:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(68.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:608.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(608.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(608.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1165.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(137.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(179.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.2%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:937.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1249.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1561.8%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:17.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(155.5%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:1076.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(448.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(82.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(448.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(82.8%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |