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総カロリー：738kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1298024
- 材料 (4人分)
- 鶏挽肉 150g
- 鶏砂肝 80g
- しょうがのみじん切り 小さじ1
- パン粉 1/4カップ
- 卵 1/2個
- ごぼう 1/3本
- にんじん 1/2本
- れんこん 1/2節
- ゆで竹の子 120g
- 干ししいたけ(戻す) 4枚
- しょうがの薄切り 1かけ分
- こんにゃく 1/2枚
- さやいんげん 少々
- 小麦粉・揚げ油
- しょうゆ、みりん、三温糖、酒
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 150g
しょうが 5g
ぱんこ 10g
たまご 30.5g
ごぼう 50g
にんじん 75g
れんこん 100g
ほししいたけ 12g
しょうが 12g
こんにゃく 150g
さやいんげん 0.5g
さらだあぶら 29.75g
総カロリー:737.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.8%) | |
たんぱく質:40.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(68.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(81.8%) | |
脂質:46.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(78.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(107.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(85.4%) | |
飽和脂肪酸:6.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(49.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(32%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(67.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(43.4%) | |
コレステロール:222mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37%) | |
炭水化物:42.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.5%) | |
塩分:4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(53.3%) | |
カリウム:1442.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72.1%) | |
カルシウム:157.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
マグネシウム:107.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(39.8%) | |
リン:340.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(34.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.4%) | |
鉄:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(39%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.3%) | |
亜鉛:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:43mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(43%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(43%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:652μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(76.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(100.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24.1%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:65.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(87.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(109.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(113.6%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:115.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(48%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(48%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |