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総カロリー：884kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1298116
- 材料 (二人分)
- 大和芋 約150～200ｇ
- 鶏モモ肉 １枚 約250ｇ
- 牛蒡 笹がき 約100ｇ
- 舞茸 約50ｇ
- エノキ茸 約50ｇ
- お手持ちの茸 約50g
- 長葱 （白葱） 約50ｇ
- 芹 １束
- 調味料
- 鶏ガラスープの素顆粒 大匙1
- ◎醤油 大匙4
- ◎味醂 小匙2
- ◎塩 小匙２分の1
- ◎酒 大匙2
- 薬味
- 黒挽きコショウ 適量
- 一唐辛子 七味唐辛子 適量
- 柑橘類の搾り汁 適量
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
ごぼう 100g
まいたけ 50g
えのき 50g
ねぎ 50g
とりがらすーぷのもと 7.5g
しょうゆ 72g
みりん 12g
しお 2.5g
さけ 30g
総カロリー:884.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(45.3%) | |
たんぱく質:55.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(93%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(111.6%) | |
脂質:48.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(81.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(112.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(89.4%) | |
飽和脂肪酸:14.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(107.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(68.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(145.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(93.4%) | |
コレステロール:227.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.9%) | |
炭水化物:49.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.6%) | |
塩分:16.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(178.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(214.7%) | |
カリウム:1338.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(66.9%) | |
カルシウム:97.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
マグネシウム:155.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57.5%) | |
リン:583.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:117.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:157.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(209.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(261.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:18.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(166.4%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:177μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(73.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.6%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |