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総カロリー：376kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1298455
- 材料 (たっぷり３～４人分)
- 安納いも（普通のさつまいもでも） ４～５個（250ｇくらい）
- たまねぎ 1個
- にんじん １本
- エリンギ ２本
- 白菜（またはキャベツ） １～２枚
- ブロッコリー 1/2株
- にんにく（みじん切り） １片
- ローリエ １枚
- ベジタブルブイヨン（またはスープの素） １個
- 水 ３００ｃｃくらい
- 豆乳 ２００ｃｃ
- 米粉 大さじ２～
- なたね油 適宜
- 塩、胡椒 適宜
- 酒 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
にんじん 150g
えりんぎ 100g
はくさい 55g
ぶろっこりー 175g
にんにく 10g
ろーりえ 0.4g
みず 300g
とうにゅう 200g
じょうしんこ 15g
しおこしょう 1g
さけ 15g
総カロリー:375.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(19.3%) | |
たんぱく質:19.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(39%) | |
脂質:5.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(9.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(12.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(10.2%) | |
飽和脂肪酸:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.3%) | |
コレステロール:1.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:70.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.5%) | |
塩分:1.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(17.3%) | |
カリウム:2033.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(101.7%) | |
カルシウム:222.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
マグネシウム:139.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.7%) | |
リン:434.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(43.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(48.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.5%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:173.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(173.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(173.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1249.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(147%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(192.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(46.3%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:221.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(295.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(369.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:11mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(100%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:474.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(197.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(197.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(36.5%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |