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総カロリー：858kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1298723
- 材料 (4人分)
- 鶏レバー 250g
- （牛乳） 50cc
- ごぼう 1/2本
- しいたけ 6個
- 長ネギ（青いところ） 1本分
- 醤油 25cc
- 砂糖 35g
- 赤ワイン 30cc
- バルサミコ酢 20cc
- 水 100cc
- 木綿豆腐 1丁
- クレソン 8本
- はちみつ 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
とりればー 250g
ぎゅうにゅう 60g
ごぼう 75g
しいたけ 120g
ねぎ 90g
しょうゆ 30g
さとう 35g
あかわいん 30g
ばるさみこす 20g
みず 100g
もめんどうふ 300g
くれそん 32g
はちみつ 21g
れもんじる 5g
総カロリー:858kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44%) | |
たんぱく質:76.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(127%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(152.4%) | |
脂質:23.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(53.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(42.8%) | |
飽和脂肪酸:5.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.2%) | |
コレステロール:933.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(155.6%) | |
炭水化物:84.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.7%) | |
塩分:4.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(65.3%) | |
カリウム:2152.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(86.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(107.6%) | |
カルシウム:531.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(66.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.1%) | |
マグネシウム:228.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(67.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(84.5%) | |
リン:1327.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(132.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(147.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.3%) | |
鉄:27.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(388.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(54.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(259%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(68%) | |
亜鉛:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(97.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(130%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(33.4%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:77.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(77.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(77.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:35085.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4127.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1299.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5397.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1299.5%) | |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンＫ:130.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(174.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(217.8%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(312.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(416.7%) | |
ナイアシン:16.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(146.4%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:111.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4633.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4633.3%) | |
葉酸:3454.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1439.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(265.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1439.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(265.8%) | |
パントテン酸:27.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(542%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(542%) | |