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総カロリー：1029kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1299036
- 材料 (2人分)
- 乾蕎麦 200g
- ＜つゆ＞
- 水 500cc
- めんつゆ 100cc
- レンコン 150g
- みりん（めんつゆが甘くない場合） 大さじ1
- 豆乳 250cc
- ＜きんぴら＞
- ごぼう 1/2本分
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ1.5
- みりん 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ＜さば生姜醤油焼き＞
- 鯖 中1/2尾
- ごま油 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1
- おろししょうが 1/2かけ
- 小麦粉 大さじ1
- ＜その他・具＞
- 小松菜 4株
- 長ネギ(白いところ) 1本分
栄養成分として認識できた材料
みず 500g
めんつゆ 100g
れんこん 150g
みりん 18g
とうにゅう 250g
ごぼう 75g
さけ 30g
しょうゆ 27g
みりん 18g
さらだあぶら 13.5g
さば 220g
ごまあぶら 6.75g
しょうゆ 18g
しょうが 6g
こむぎこ 9g
ねぎ 90g
総カロリー:1029kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.8%) | |
たんぱく質:49.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(82.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99%) | |
脂質:41.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(70.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(77%) | |
飽和脂肪酸:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(47.4%) | |
コレステロール:85.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(14.3%) | |
炭水化物:102.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.1%) | |
塩分:17.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(190%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(228%) | |
カリウム:2164.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(86.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(108.2%) | |
カルシウム:154.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
マグネシウム:234.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(69.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(87%) | |
リン:742.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(82.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.7%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.7%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:66mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(66%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:32.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:14.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(263.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(29%) | |
ビタミンＫ:36.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(61.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:18.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(120.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(164.5%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:14.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(591.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(591.7%) | |
葉酸:204.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(85%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.7%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |