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総カロリー：1119kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1299380
- 材料 (4人分)
- なす 3本
- ピーマン 5個
- 豚薄切り肉(部位はお好きなところで) 300g
- しょうが 1かけ
- ごま油 大さじ2
- ★味噌 大さじ2
- ★砂糖 小さじ1
- ★しょう油 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぴーまん 175g
ぶたにく 300g
しょうが 12g
ごまあぶら 27g
みそ 36g
さとう 3g
しょうゆ 18g
さけ 15g
みりん 18g
総カロリー:1119.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.4%) | |
たんぱく質:72.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(120.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(144.6%) | |
脂質:64.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(109%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(86.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(149.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(119.1%) | |
飽和脂肪酸:18.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(140.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(90.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(190.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(122.4%) | |
コレステロール:185.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.9%) | |
炭水化物:53.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.7%) | |
塩分:5.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:1999.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100%) | |
カルシウム:106.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
マグネシウム:151.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.3%) | |
リン:779.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(77.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:125mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(125%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:81.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:61.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(82.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(102.7%) | |
ビタミンＢ1:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:26.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(178.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(243.6%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:125.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |