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総カロリー：381kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1300307
- 材料 (4-6人分程度)
- 鶏の砂肝 200g
- トマト水煮 1缶
- ニンニク 1かけ
- オリーブオイル 大さじ2
- キドニー豆・うずら豆などの水煮 1缶または400g程度
- タマネギ 1個
- セロリ 1株
- にんじん 1/2本
- 塩 小さじ1
- 胡椒 少々
- ローレル 1枚
- 唐辛子 2本
栄養成分として認識できた材料
にんにく 10g
おりーぶおいる 27g
たまねぎ 200g
せろり 200g
にんじん 75g
しお 5g
こしょう 0.2g
とうがらし 4g
総カロリー:381.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(19.5%) | |
たんぱく質:4.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(8.6%) | |
脂質:27.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(64.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(51.1%) | |
飽和脂肪酸:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(24.3%) | |
コレステロール:1.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:30.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.9%) | |
塩分:5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(66.7%) | |
カリウム:1105.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.3%) | |
カルシウム:116.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5%) | |
マグネシウム:43.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(16.2%) | |
リン:147.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(14.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.9%) | |
鉄:1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.5%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:32.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(32.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:585.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(68.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(90.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:27.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(45.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(8.2%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:98.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(40.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(40.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.5%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |