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総カロリー：1060kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1300316
- 材料 (大鍋１杯)
- 大根 5～8cm
- 人参 大1本
- 玉葱 1～2個
- セロリ 1本
- じゃがいも 中4個
- ウィンナー 1袋分
- キャベツ 1/4個
- その他 キノコ、蓮根、ゴボウ、各ご家庭の味で
- コンソメキューブ 水の分量にあわせて
- ブーケガルニ(代用：ローリエ、パセリの茎) 1束
- 塩コショウ 適宜
- ブラックペッパー、マスタード お好みで
栄養成分として認識できた材料
だいこん 166.5g
にんじん 200g
たまねぎ 200g
せろり 200g
じゃがいも 720g
ういんなー 100g
きゃべつ 300g
しおこしょう 1g
総カロリー:1059.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.4%) | |
たんぱく質:32g | |
| 成人男性一日必要量:60g(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(64%) | |
脂質:30.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(40.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(56.1%) | |
飽和脂肪酸:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(77.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(50%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(67.8%) | |
コレステロール:58.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(9.8%) | |
炭水化物:174.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(71.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51.2%) | |
塩分:3.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(42.7%) | |
カリウム:5051.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(202.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(252.6%) | |
カルシウム:317.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.8%) | |
マグネシウム:242mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(89.6%) | |
リン:706.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(70.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(78.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.5%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:391.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(391.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(391.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1489.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(175.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(55.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(229.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(55.2%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:218.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(291.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(364.5%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:14.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(96.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(131.8%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:509μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(212.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(212.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(39.2%) | |
パントテン酸:6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(120%) | |