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総カロリー：1551kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1301155
- 材料 (４人分)
- 牛こま切れ肉 ３００g
- 赤ワイン 300cc
- ◎玉ねぎ 1/4個
- ◎セロリ １本
- ◎人参の皮 1/2本分
- ◎にんにく 1/2個
- 水 1000cc
- ●トマトソース缶 1缶
- ●デミグラスソース缶 2缶
- ローリエ 2枚
- 固形コンソメ 1個
- ☆玉ねぎ ３/4個
- ☆人参 1/2本
- ☆ジャガイモ 中2個
- 塩 適量
- 粗引きﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 適量
- 砂糖 大２
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
あかわいん 300g
たまねぎ 50g
せろり 200g
にんにく 25g
みず 1000g
ろーりえ 0.8g
こんそめ 5g
たまねぎ 150g
にんじん 75g
じゃがいも 360g
しお 1g
さとう 18g
総カロリー:1550.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(79.5%) | |
たんぱく質:64.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(107%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(128.4%) | |
脂質:68.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(115.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(92%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(158.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(126.1%) | |
飽和脂肪酸:21.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(163%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(104.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(221.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(142.1%) | |
コレステロール:217.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.3%) | |
炭水化物:115.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.9%) | |
塩分:3.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(48%) | |
カリウム:3651mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(182.6%) | |
カルシウム:158.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.9%) | |
マグネシウム:192.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(56.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(71.1%) | |
リン:787.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(87.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.3%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(135.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(181.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(46.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:145.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(145.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(145.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:558.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(85.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:36.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(60.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:18.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(166.4%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
葉酸:196.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(81.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.1%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |