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総カロリー：3097kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1301898
- 材料 (たっぷり4人分)
- ぶりのあら 1パック(800g)
- 大根 1/2本
- しょうが 1片
- ★だし汁 200ml
- ★酒 200ml
- ★しょうゆ 大さじ6
- ★みりん 大さじ6
- ★砂糖（三温糖) 大さじ4
栄養成分として認識できた材料
ぶり 800g
だいこん 500g
しょうが 12g
だしじる 200g
さけ 200g
しょうゆ 108g
みりん 108g
さとう 36g
総カロリー:3097.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(116.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(158.8%) | |
たんぱく質:187g | |
| 成人男性一日必要量:60g(311.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(374%) | |
脂質:141.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(239.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(191.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(329.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(262%) | |
飽和脂肪酸:35.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(267.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(171.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(363.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(232.9%) | |
コレステロール:576mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(76.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(96%) | |
炭水化物:211g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(63.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(86.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(61.8%) | |
塩分:16.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(185.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(222.7%) | |
カリウム:4610.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(184.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(230.5%) | |
カルシウム:193mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
マグネシウム:342mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(100.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(126.7%) | |
リン:1365.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(136.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(151.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(45.5%) | |
鉄:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(191.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(127.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(33.5%) | |
亜鉛:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:72.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(72.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(72.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:400μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.8%) | |
ビタミンＤ:64μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1163.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(128%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(266.7%) | |
ナイアシン:81.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(545.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(743.6%) | |
ビタミンＢ6:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(271.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(345.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.4%) | |
ビタミンＢ12:31.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1304.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1304.2%) | |
葉酸:247.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(103.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(103.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19%) | |
パントテン酸:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(190%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(190%) | |