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総カロリー：1341kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1302461
- 材料 (6人分)
- しめじ １パック
- まいたけ １パック
- えのき １パック
- しいたけ(大) ６コ
- たまねぎ ３コ
- 牛肉(カレー用) ３００g
- カレールー ３～４種類
- にんにく(すりおろし) 小さじ１
- しょうが(すりおろし) 大さじ１
- ウスターソース 大さじ２
- コンソメ(キューブ) ３コ
- フォンドボー ３コ
- ブイヨン ２コ
- ブーケガルニ １袋
- ローリエ ２枚
- 牛乳 １００cc
- 水 ３㍑
- オリーブオイル 少々
栄養成分として認識できた材料
しめじ 100g
まいたけ 100g
えのき 200g
しいたけ 120g
たまねぎ 600g
ぎゅうにく 300g
にんにく 5g
しょうが 15g
うすたーそーす 36g
こんそめ 15g
ぶいよん 8g
ろーりえ 0.8g
ぎゅうにゅう 120g
みず 3000g
おりーぶおいる 0.45g
総カロリー:1341.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68.8%) | |
たんぱく質:78.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(130.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(156.2%) | |
脂質:75.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(128%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(102%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(175.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(139.8%) | |
飽和脂肪酸:24.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(187.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(120.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(255.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(163.8%) | |
コレステロール:236mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(31.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(39.3%) | |
炭水化物:101.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.9%) | |
塩分:13.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(178.7%) | |
カリウム:3506.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(140.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(175.3%) | |
カルシウム:295.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
マグネシウム:196mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(72.6%) | |
リン:1238.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(123.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(137.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.3%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:19mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(158.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(211.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(54.3%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:67mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(67%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(67%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:47.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
ビタミンＤ:8.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(160%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(17.6%) | |
ビタミンＫ:24.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(40.7%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:43.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(288%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(392.7%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:4.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(204.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(204.2%) | |
葉酸:368μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(153.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.3%) | |
パントテン酸:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(194%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(194%) | |